Engadinerschafe

Wie Sie vielleicht schon gesehen haben, weidet bei uns auf den Wiesen eine Herde Engadinerschafe.

Die Stiftung ProSpecieRara bewahrte mit der Unterstützung engagierter Züchter die Rasse vor dem Aussterben. Engadinerschafe sind keine Mastschafe. Dank ihrer Robustheit und Genügsamkeit sind sie mit Heu und Gras optimal versorgt und kommen ohne jegliche Zusatzfutter aus.
Das Fleisch von Engadinerschafen ist langsam gewachsen und besonders fettarm.